Spring at last

 Même si ce matin le thermomètre affichait encore -1°... aujourd'hui, à l'air vif de la mer, la lumière était éclatante, et à l'abri du vent, on pouvait sentir sur nos joues la douce chaleur des rayons du soleil...
visite d'un jour avec mes deux petits aux enfants-du-boulot en vacances, et le bonheur que c'est de voir ces enfants blessés (celles-ci et toutes les autres), courir dans le soleil... rouler sur leurs vélos ou dans l'herbe pleine de pâquerettes, et chasser les oeufs et poulettes en chocolat... et les sourires qui éclatent sur leurs visages... libres enfants du printemps... je vous laisse les imaginer, mais je vous prie de croire que ça réchauffe aussi le coeur...

Oh, que la suite des vacances soit à la hauteur... (les leurs et les nôtres!)

et en attendant : bonne orgie de chocolat aux gourmand(e)s!

Après la nuit...

La chambrette est encore plus belle au soleil...
(soleil glacé qui n'est guère digne du printemps mais bon, on ne va pas faire la fine bouche;-)

je crois que ce rectangle de lumière sur le bois blond, la lumière dorée de cette petite chambre, c'est vraiment ce dont on rêvait depuis que l'architecte avait eu cette idée il y a dix huit mois déjà, de transformer la salle de bains en chambre (hein? quoi?) et d'y percer une fenêtre (euh t'es sûr qu'on peut?)... Comme notre maison est orientée est-ouest, on a peu de soleil direct dans les pièces, surtout quand le soleil est bas... c'est bon de voir que le rêve est devenu réalité... !
Quant à la nuit : bilan en demi teinte : il s'est endormi super facilement mais a débarqué dans notre lit chambre au milieu de la nuit... hum hum. Rome ne s'est pas faite en un jour... (bon lundi à vous!)

Chacun dans sa chambre !

Eh oui, depuis ce week-end c'est officiel : chacun des enfants a désormais sa chambre !
L'objectif principal du chantier -transformer une maison de 4 chambres et 1 salle de bains en maison de 5 chambres et 2 salles de bains- est atteint ! Et on est vraiment vraiment heureux du résultat, de notre "nouvelle maison"!  Même si un certain nombre de détails restent à régler... un peu par notre entrepreneur, un peu/beaucoup par nous! Mais bon,  un jour à la fois, hein. 

Félix a donc pour la première fois "sa" chambre où il dort seul, après avoir squatté chez nous, chez Martin et puis chez Romane... Ce serait beaucoup dire qu'il était enthousiaste à l'idée de dormir seul : "mais je vais avoir peur!...", disait il de sa petite voix...

oui vous ne rêvez pas, c'est bien de la neige sur les branches, et oui, à Bruxelles aussi on est bien le 24 mars!!

Et puis, parce que je sais que certaines aiment ça, un petit avant/après :
Avant, on a donc : la salle de bains familiale :

Pendant, on a quelques mauvaises surprises... et puis le percement d'une nouvelle fenêtre, côté sud :

et pour terminer, poser un beau plancher tout neuf...

On y a accès depuis hier après midi! Félix était tout heureux d'y installer déjà ses petites affaires...

remarquez le pyj' car*s non blogo-correct, hum hum...

et après avoir passé la journée à y jouer

 (il m'interpelle cet après midi dans le couloir : "hé maman, je vais dans ma chambre faire mes devoirs":) (!?!) 

ce soir mon tout-petit y passe la nuit...

 Qu'elle te soit douce...

Le grand et le petit

entre complicité et tendresse...

love love love

Ricotta Maison

Recette trouvée via Pint*rest : simplissime et super bon !
Si on m'avait dit que je ferais un jour mon propre fromage...?!
Il faut dire que c'est prêt en un quart d'heure et que cette ricotta vaut (ou même dépasse, soyons modestes ;-) celle que j'achète à prix d'or chez le traiteur italien du marché! (Quant à celles de supermarché, n'en parlons pas...)
Je l'ai suivie à la lettre, je la traduis ici pour les rétives à la langue de Shakespeare, mais je vous conseille d'aller la lire chez l'auteur original, je crains d'omettre des détails qui peuvent avoir leur importance!  
Poser une étamine dans votre passoire
Mélanger dans un poêlon 4 tasses de lait entier, une tasse de crème fleurette et une tasse de lait battu (buttermilk)
Porter à ébullition.
Surveiller le moment où les grumeaux se forment, se séparant du petit lait (après environ 5 minutes ou même moins) -NB la recette originale propose de surveiller les températures, ne vous en privez pas si vous avez un thermomètre de cuisson mais de visu ça va très bien aussi. 
Retirer le poêlon du feu et à l'aide d'une écumoire, récupérer les grumeaux et les déposer dans la passoire chemisée. Toutes les 2-3 cuillers, saler légèrement...
Laisser égoutter 5 minutes, rectifier l'assaisonnement... et régalez vous! Comme le dit l'auteur de la recette, le plus difficile est de ne pas tout manger ensuite à la petite cuiller :-)

(comme je n'avais pas d'étamine à fromage- et la flemme d'emprunter l'étamine qui sert à ma ma mère pour la gelée de groseille-, j'ai mis au fond de ma passoire un petit bout du coupon de voile de coton acheté pour coudre le rideau de la salle de bains... amis du système D, bonjour :-)

Ce soir c'était donc cannelloni épinards et ricotta maison et franchement c'était délicieux :-)
(et j'ai hâte d'essayer les petits beignets ricotta-oeufs-parmesan proposés dans "L'Italie de J*mie" et dont je garde un souvenir ému lors de ces magnifiques vacances...)

Week-end en amoureux

Ce dernier week-end d'hiver, nos trois grands partaient ensemble en week-end scout, et j'avais organisé depuis longtemps de "faire inviter", pour l'occasion, le petit chez ses cousins puis chez sa marraine (merci merci les filles). Un week-end en amoureux, donc.
Oh, on n'est pas partis pour autant au bord de la mer, ni dans une maison d'hôtes de charme (ce sera pour une autre fois ... peut être!)... : on est restés chez nous, chacun sur une échelle, rouleau ou pinceau à la main. Prendre notre part du chantier, pour les travaux qui n'entraient vraiment plus dans le budget... Un week-end juste à deux, et, étonnamment romantique, au final ;-)
Avec les pinceaux on a ressorti les vieux CD's et fredonné en choeur, tout en ponçant et en peignant, U2, Georges Brassens, Gainsbourg ou Barbara (week-end vieux machins !)...
on a retrouvé le plaisir de casser la croûte juste à deux en bavardant de tout et de rien, entre deux couches sur un mur, une porte ou un châssis... ou de se redonner du courage avec quelques carrés de chocolat...
Les heures ont filé ; très vite, dimanche midi est là... course contre la montre avant leur retour... 
et au dernier moment, vite vite, tout remettre en place, imaginer leur air étonné, et se sentir tout fiers de la bonne surprise que ce sera pour eux... 

Un week-end cousu de l'étoffe des doux souvenirs...

Bon dimanche soir à vous !

L'heure du bain

Là où il y avait, avant les travaux, la jolie chambre de Félix.... 

("moi je vais dans ma jolie chambre", disait il :-)

le mur ouvert qui faisait communiquer cette petite chambrette avec celle de Martin a été refermé...

 et il y a là maintenant une jolie petite salle de bains, toute claire ... 

et un petit rouquin qui aime toujours autant barboter avec ses jouets!

(au dessus du muret à droite sera placée une vitre pour permettre qu'on se douche, on l'attend pour la semaine prochaine, vivement...)

Ci dessous : vue dos à la fenêtre (derrière le muret se cache le WC)

(images du Train Fantôme, achetées à la regrettée boutique Little Circus, en attente d'être accrochées)

Et très bientôt (on espère) la suite des "avant/après"!

Bon week-end !

La fille à la chapka

Pour ces jours de neige, la petite demoiselle de la maison a retrouvé un chapeau qui lui va drôlement bien, à mon avis...

 et elle continue d'apprécier beaucoup de me faire tourner en bourrique quand elle sait que je veux la prendre en photo... (rassurez moi, c'est pareil chez vous?)

(ce que je préfère est évidemment le sourire rayonnant qui suit quand elle jubile de la bonne blague qu'elle me fait...)

Et derrière cette épaisse couche de neige, qui scintillait ce matin sous le soleil -que c'est beau, quand même!- le printemps...

viens, ami, on t'attend!

Dimanche de pluie

4 épaisseurs de carton qui emballaient le nouveau placard. 

(idée trouvée sur P*nterest)

Copains

Première fois pour Félix qu'un copain d'école vient jouer à la maison.  

Petit L. est déjà une vieille connaissance car c'était déjà son meilleur pote dans leur super-crèche...

Je veux me souvenir de la joie de Félix quand il a appris que c'était oui. 

De son excitation, de son impatience de voir "son copain" arriver...

On a sorti les FP et les animaux, les petits vélos-chevaux... 

et je les ai entendu rire toute une après midi... 

Sweet times...

Douze ans !

Joyeux anniversaire Super Martin!

Alors à douze ans (dans ses bons jours) il aime : lire, la mythologie, jouer avec les figurines du S*eigneur des Ann*eaux, inviter des copains, dévorer les hamburgers "à la Jamie", la série des Cherub*, l'escrime le samedi, le badminton le lundi, la neige pour la luge après l'école ou le ski des vacances, dessiner, s'occuper de Félix, jouer sur l'ordi ou l'i*paD, être sizainier aux louveteaux, porter des sweats S*perdry... 

Il dévore la vie à pleines dents !

Il a de l'imagination et plein de bonnes idées et parfois des éclairs fulgurants qui m'épatent..!

Et puis, les mauvais jours (ben oui, à douze ans il y en a aussi...): il a toujours l'impression que c'est lui qu'on "engueule", il reste partisan de "l'économie d'énergie" surtout quand il s'agit de bosser pour l'école ou de monter jusqu'à sa chambre, il se dispute avec sa soeur ou se bat avec avec son frère, il oublierait sa tête tant il est concentré sur des petites choses, il met parfois à rude épreuve ma patience...

mais qu'est ce qu'on l'aime...