samedi 29 mars 2014

L'odeur du café et du pain grillé

Rentrer en douceur dans ce week-end... Il a déjà bien commencé hier, de délicieuses pizza sur le pouce chez Eccome No (testé et approuvé), et plonger ensuite avec mes petits dans la musique de Vivaldi, dans la magnifique salle du Conservatoire de Bruxelles. Tout le monde s'est couché tard et donc on se réveille en douceur, dans un soleil printanier qui promet de s'installer pour le week-end...
Oh, je ne vais pas vous mentir hein, à peine le temps de remarquer qu'il fait calme que c'est déjà fini, les moineaux arrivent, picorent un bol de céréales, et se réenvolent vers leurs activités, tout de suite, tout à l'heure ou plus tard. Moi j'ai la tête aux vacances qui approchent et à une stratégie de bagages, à mon cours qui redémarre la semaine prochaine, au boulot, à l'homme pour qui cette période est rude...
Raison de plus pour saisir les petits instants de tranquillité qui passent...
Bon week-end à vous !
NB je fais la mousse de lait de mon cappuc' avec un mini fouet électrique acheté pour moins de 5€ chez Lid*l, et ça le fait parfaitement!  juste au cas où ça vous intéresse :-)

dimanche 23 mars 2014

Les p'tits plats dans les grands

... pour une chouette soirée entre amis hier ! En prévision, j'ai été piocher dans mon tableau pinter°st...
Ah, rien de bien compliqué, du simple et du bon, des valeurs sûres et un soupçon d'Italie... c'était une soirée "à la bonne franquette"!
Mais des plats qui font plaisir... des feuilletés au fenouil en entrée (recette ici),

en plat des pâtes aux saucisses et poivrons (franc succès auprès des enfants... et des grands !) (recette ici),
(désolée pas de photos, mais prendre des photos appétissantes d'un plat de pâtes, c'est pas vraiment mon fort... ;-) )

et pour terminer un nouvel essai  : un merveilleux au café (recette de -excusez du peu ;-)- Pierre Marcolini, himself! Pierre Marcolini : un des meilleurs/le meilleur (?) chocolatier bruxellois) ... recette ici, à tester d'urgence (avec interdiction de compter les points WW, soyons clairs !!)
 un mélange de saveurs et de textures vraiment délicieux... alors que la recette est archi-simple!

Je crois que ce dessert va rentrer dans le hit-parade familial, avec le Pavlova de Mme VueSur  (clic) (rebaptisé le Muriellova récemment... :-), j'en profite pour lui adresser de douces pensées...) et la charlotte au chocolat (clic) des anniversaires !

J'aime beaucoup -vous l'avez sans doute déjà compris si vous passez régulièrement par là!- passer un peu de temps en cuisine pour régaler la famille et les amis (mais aujourd'hui, c'était journée détox!)
Et chez vous, cuisine plaisir ou cuisine corvée? 

samedi 22 mars 2014

Sur les murs de Berlin

Apprendre à voir le charme et l'intérêt du "street art", au delà de l'aspect désordonné, sale et envahissant des tags sur les murs parfois bien délabrés de la ville... c'était l'objet d'une visite guidée proposée au départ de notre hôtel, et nous a permis une super balade de plusieurs heures dans les rues, loin des circuits touristiques.
Avec un super guide écossais installé depuis plusieurs années à Berlin (passionné et passionnant, à propos de sa ville d'adoption, de son charme et de son histoire, à propos de ces artistes aussi, de leurs techniques, de leur démarche...), un couple de jeunes Américains, une Coréenne, trois copains Australiens... bref du vrai cosmopolite... Un super moment encore une fois...
Les photos parlent d'elles-mêmes je crois...
Ce qui est très chouette aussi, c'est que je regarde maintenant d'un autre oeil les rues de ma propre ville :-)

vendredi 21 mars 2014

Trois jours à l'hôtel


En même temps que nos billets d'avion pour Berlin, j'avais réservé notre hôtel, sans chercher plus loin que le Michelberger vu l'unanimité des blogueuses qui y ont séjourné (Marie Bastille, Azélie, Et-Fée-Mère, entre autres...) et les conseils de la berlinoise Sandra Juto (oui je suis un mouton de la blogo)
Je crois en plus que les billets de Poppies in October à propos de Berlin ont été pour quelque chose dans mon choix de cette ville (que nous ne connaissions ni l'un ni l'autre) et du Michelberger c'est elle qui en parle le mieux je crois...
Il y avait quand même une petite appréhension avant notre arrivée, comme celle qui peut prendre quand on va voir un  film que tout le monde a aimé et que tout à coup on s'aperçoit qu'on ne va pas pouvoir partager leur enthousiasme... je me rassurais en me disant que pour deux nuits, bah, ça irait toujours bien...
et puis... on y est entrés, on s'y est installés, et je n'ai pas dû me forcer pour partager le coup de coeur des blogo-copines!
Il y règne une ambiance très sympa et cool... un peu comme dans une auberge de jeunesse "de rêve" (et de luxe) avec une belle déco, de belles lumières, de la bonne musique, un chouette bar, du bon café et de bons cocktails, une atmosphère chaleureuse de partage et de rencontres loin (très très loin!) de l'atmosphère froide et standardisée de beaucoup d'hôtels... Pour ne rien gâcher, si au bar et dans les salons l'atmosphère est conviviale et chaleureuse (calme le matin mais très animée le soir!), notre chambre (sur la cour, mieux vaut préciser à votre réservation) était très calme, le lit confortable, la luminosité magnifique...
(contraste entre l'ambiance de l'aube et du crépuscule) ;-)

L'hôtel est un peu décentré mais très proche de 2 stations de métro (ligne U et ligne S), qui permettent d'atteindre rapidement tous les quartiers de Berlin. On est à quinze minutes à pieds de la BoxhangenerPlatz où a lieu le samedi matin un chouette petit marché alimentaire (principalement bio) et le dimanche un marché aux puces... toutes les rues aux alentours de cette place regorgent de chouettes petites boutiques, restos ou cafés où boire un verre, prendre le brunch... nous n'avons donc "jamais" pris le petit déj' à l'hôtel (on n'était là que pour deux nuits...) même si il semble qu'il est top! Par contre nous avons pris le lunch au restaurant de l'hôtel le jour de notre arrivée et il était parfait...

Dimanche matin, réveillée tôt (très tôt) par un début de torticolis et sans doute déjà un peu de nostalgie de ce week-end qui touchait à sa fin, j'ai laissé dormir l'homme enroulé dans sa couette blanche dans la chambre au grand rideau jaune, enfilé un sweat sur le pantalon de yoga qui me sert de pyjama, mes baskets... et je suis descendue avec mon appareil photo et mon livre... la serveuse m'a apporté en souriant un délicieux cappucino, et puis un autre... je me suis allongée sur un des grands canapés et enfoncée dans les coussins... A cette heure là le salon était pour moi, et quelques voyageurs qui arrivaient ou partaient avec leur valise à roulettes... la musique était douce et nostalgique (les vieux tubes de Gainsbourg, "ah je voudrais tant que tu te souviennes...", ont succédé à Chris Isaak...), les trains jaunes passaient face aux grandes fenêtres, la boule à facettes tournait doucement, la serveuse disposait des tulipes fraîches dans les vases et allumait des bougies... c'était vraiment un joli moment...
J'espère qu'on y retournera...